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FermentHeld - Brot & Fermente

🇺🇸 United States
Sopamo GmbH  | 
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8y 3m
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Title Length
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Subtitle Length
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Description Length
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Text ASO

Title (
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FermentHeld - Brot & Fermente
Subtitle (
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Description (
Characters: 1037 of 4000
)
FermentHeld ist die App für dich, wenn du selbst fermentierst und Brot bäckst oder es lernen möchtest. Wir haben hunderte professionelle Rezepte von ganz einfach bis fortgeschritten. FermentHeld hilft dir beim Planen deiner Rezepte, erklärt wichtige Begriffe und dank des visuellen Zeitplaners und automatischer Erinnerung behältst du immer den Überblick. Mit der kostenlosen Basisversion lernst du deine ersten Brote zu backen und erstellst deine ersten Fermente. Um mehr Rezepte frei zu schalten und Profifunktionen zur Verfügung zu haben kannst du jederzeit die Plus Version kaufen und damit die Entwicklung der App, sowie unsere Partner, die die Rezepte entwickeln, unterstützen. Bei Fragen zu den Rezepten kannst du dich im Kommentarbereich mit anderen Nutzern und den Rezeptauthoren austauschen. In FermentHeld gibt es Rezepte für: Brot, Brötchen, Baguettes, Croissants, Kombucha, Kefir, Kimchi, Miso, Hot Sauce, Joghurt, Pickles, Kvass, Essig, Ginger-Bug, Sojasoße, Tepaché Nutzungsbedingungen: https://app.fermenthero.com/tos}
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Rating & Reviews

Reviews Overview
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3.8
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Some Latest Reviews

Chili-Hörnchen
08 Sep, 2025
1
Das war, als es noch Brotheld hieß, meine absolute Lieblingsapp! Sie war einfach nur toll. Hatte damals 15€ gespendet für die App um die Vollversion zu haben. Hab viele Rezepte von mir darin eingetragen vor allem um die Zeitplan Funktion zu nutzen. Mega praktisch. Nun ist es, einfach so, dass einem ein bezahl Abo aufgedrückt wird. Komplett ohne Möglichkeit einfach bei der alten Version (dann halt mit Einschränkungen) zu bleiben. Ich kann nicht mal mehr MEINE EIGENEN Rezepte ohne weiteres einsehen oder ändern! Geht’s noch?! Ich schreib mir nun nach und nach alle meine Rezepte raus und deinstalliere die App! Ich verstehe das mit dem finanziellen. Aber Abo Modell geht gar nicht! Wenn schon bezahlen dann ein einmaliger Preis. Das hätte ich durchaus mitgemacht. Aber Nicht monatlich! Am Ende wird das ja eh nur schrittweise erhöht werden… Man sollte, als jahrelanger Kunde dazu die Möglichkeit haben Die App zur Not auch eingeschränkt weiter nutzen zu können vor allem was die eigenen Rezepte angeht. Hatte leider die App viel weiterempfohlen an Freunde und Bekannte die auch gern Brot backen. Werde dort alles zurückziehen und empfehlen sich was anderes zu suchen. Schade, sehr schade.
iMcWood
22 Aug, 2025
5
Ich habe vorher Brotheld benutzt und bin nun mit umgestiegen auf die neue App FermentHeld. DerUmstieg war super einfach, alle meine Rezepte wurden mit in die neue App übernommen. Der Aufbau ähnelt ist aber viel moderner und komfortabler gestaltet. Zusätzlich gibt es gute Einleitungen und neue Themen wie Fermentierung. Alles im allem kann ich die App nur empfehlen, vor allem wenn man Rezepte erstellen möchte oder bei Back Planung Unterstützt werden möchte. Vielen dank an die Entwickler!
Malopuz
10 Aug, 2025
5
Für mich ist die App die flexibelste und effektivste, nicht nur beim Einplanen mehrerer Rezepte, die nacheinander gebacken werden müssen (mit nur einem Haushalts-Ofen als Engpass), sondern auch das Erstellen komplexer Rezepte mit Vorteigen über mehrere Stufen. Für den Preis von nicht einmal einem Bier pro Monat bietet die App mit einfachem Handling bei Rezept-Skalierung und Back-Planung, Erinnerungen und der Möglichkeit, eigene Rezepte zu verwalten einen umfangreichen Funktionsumfang für den Hobby-Bäcker.
Niteplaya
06 Aug, 2025
1
Ich hatte früher die Brotheld App , leider ist jetzt in dieser Neuauflage alles kommerzialisiert. Schade, aber es nervt. Wird deinstalliert
Marc_B
01 Aug, 2025
1
Ich nutzte die Vorgänger Version einige Jahre, und sie tat genau das was ich gebraucht habe. die neue Version bietet nur nach regelmäßigen Einwurf von Münzen Funktionen die ich vorher schon hatte. Dann noch der Zwangsupgrade durch die Hintertür ist eine ganz miese Masche, da die Nutzer keine Chance hatte auf der alten Version zu bleiben und selbst zu entscheiden was sie wollen. Ich denke ich werde mir was neues suchen und dem hier den Rücken kehren.
IchMagDieNeuAppNicht
08 Jul, 2024
3
Ich nutze die App seit gut 4 Jahren, in dieser Zeit wurden viele „Feature Request“ definiert… Passiert hier eigentlich noch was, oder ist das seit Jahren eingeschlafen?
mingalaba und tralala
20 Jan, 2023
5
Ich nutze die App seit Jahren. Sie läuft problemlos auf meinem iPhone XR. Man kann die Start- oder Endzeit einstellen und hat Möglichkeiten für Notizen. Gestaltungsmäßig liese sich manches optimieren, aber die App ist einfach und übersichtlich zu bedienen. Ohne unnötigeren Schnickschnack und Chichi. Sinnvoll ist der Umrechner, auch liebe ich die Statistik und die vorhandenen Videos.
jade-15
01 Mar, 2021
5
Ich bin begeistert von dem Planer und die Notizfunktion.
chill13ert
15 Jan, 2021
1
Die App lässt sich wirklich ganz ganz unangenehm bedienen auf meinem iPhone 12 Pro Max. Das Menüband springt immer hoch wenn die Tastatur aufpoppt, die Fehlermeldungen sind viel zu ungenau („Einer deiner Schritte hat keine Beschreibung“, Okay, sag mir doch welche und lass mich nicht rumraten weil es sieht aus als wären überall Beschreibungen drinnen). Die Eingabe der Dauer ist ein Graus. Der picker steht auf „Minuten“, man tippt eine 48 ein und will dann Minuten in Stunden ändern und die App rechnet die 48min in Stunden um. Richtig nervig das immer wieder korrigieren zu müssen. Man kann seine eigenen Rezepte nicht sehen, wenn diese noch nicht freigegeben wurden. Es gibt keinen Darkmode. Da ist noch ganz viel Arbeit nötig. Und: was hält eigentlich Apple davon, dass man die Pro Version auf einer externen Webseite kaufen muss und nicht in-app? Ich glaube das finden die nicht so toll, da gibts soweit ich weiß andere Richtlinien für Entwickler...

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Additional Information
Rating:
3.83
Voted: 18
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Categories: Productivity, Food & Drink
Size: 13MB
iAP: 4.99 - 39.99 $
App Age: 8 years 3 months
Release Date: Oct 13, 2017
Last Update: Sep 14, 2025
Version: 5.0.8
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5.0.8
Sep 14, 2025
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5.0.7
Sep 13, 2025
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