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コーヒーの知識
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Title
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コーヒーの知識
Subtitle
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Description
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コーヒー(珈琲・coffee)は、コーヒー豆(コーヒーノキの種子)を焙煎し挽いた粉末から、湯または水で成分を抽出した飲料のこと。抽出前の粉末や粉砕前の焙煎豆も、同じくコーヒーと呼ばれることもある。
コーヒーは世界で最も多くの国で飲用されている嗜好飲料である。家庭や飲食店、職場などで飲用され、またコーヒーの専門ショップも多数存在する。歴史への登場はアルコールや茶には遅れるが、人類との関わりが最も深い嗜好飲料と言える。 また世界各国で、コーヒーを提供する場の喫茶店(コーヒー・ハウス、カフェ、カフェー)は近代、知識人や文学、美術などさまざまな分野の芸術家の集まる場として、文化的にも大きな役割を果たしてきた。 更に、石油に次いで貿易規模が大きい一次産品であるため、経済上も重要視されている。大体北回帰線と南回帰線の間(コーヒーベルト)の約70箇国で生産され、アメリカ、ヨーロッパ、日本など全世界に輸出されている。カフェインに代表される薬理活性成分を含むことから医学・薬学の面から研究の対象となっている。
本アプリはコーヒーの用語、作り方、健康、砂糖、飲料、シングルオリジンコーヒーとファンシーコーヒーなどの知識を紹介しております。}
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Additional Information
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| Voted: | 3 |
| App Store Link: | |
| Price: | 0.99 $ |
| Website: | - |
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| Privacy Policy: | |
| Categories: | Health & Fitness, Reference |
| Size: | 3MB |
| App Age: | 14 years 11 months |
| Release Date: | Jan 27, 2011 |
| Last Update: | Oct 26, 2023 |
| Version: | 2.0 |
Version history
2.0
Oct 26, 2023
bugの修正。スポートウェブサイトの更新。アプリ内で問い合わせは可能です。
一部の内容がネットユーザーが提供するコンテンツに応じて更新しました。
ネットユーザーが提供するコンテンツに応じて新しいことわざが追加されました。
1.8
Feb 03, 2021
